Suivez le guide

"... Les chambres ont 4,5 ou 6 lits, avec lavabo et étagères pour mettre ses affaires. On n’oblige pas les gens à se mettre à 5 par chambre. Ils se répartissent comme ils veulent. Si j'ai un groupe de 50, là il faut qu'ils se serrent. Actuellement nous travaillons avec 5 douches et j'espère travailler avec 7 douches la saison prochaine. Je pense que ce qui me différencie un peu des autres c'est tout le service que je donne autour de l'hébergement, notamment le bus de 40 places pour véhiculer des groupes et une connaissance de la région qui me permet, en fonction des groupes et de leurs attentes, de préparer un programme de découverte du Pays des Collines. L'avantage c'est que comme je travaille avec un traiteur je peux être toute la journée avec eux en les accompagnant. Je fais le lien entre toutes les visites, les présentations. Je connaissais un peu le Pays des Collines mais faire cette formation de guide m'a ouvert des fenêtres partout. J’ai dû les exploiter bien évidemment..."

Accueil de groupes

Une histoire de conte

"... Le conte, c’est venu par la force des choses et un jour je me suis dit « pourquoi ne pas me lancer ? ». J'ai eu la grande chance au début de côtoyer Jean-Pierre Dusoulier, le conteur du Pays des Collines, puis Fabienne Jacquemin, aussi une conteuse et j’ai accueilli au gîte Joël Smet, un autre grand conteur. Les groupes aiment bien se promener mais ils veulent aussi des explications sur le paysage et surtout des contes. Au début je contais beaucoup pour les enfants mais j'ai remarqué que les adultes en sont aussi friands. Il faut avoir un répertoire qui puisse s'adapter. On ne va pas raconter les mêmes histoires à tout le monde. J’essaie d’être un relais. Quand il y a des activités dans le Pays des Collines, je fais en sorte que les groupes participent. Au mois d'août on va à la Fête de la Moisson à Lahamaide. Si le Centre culturel organise une soirée contes, on va voir d'autres conteurs. Mais c'est vrai qu'au niveau du gîte, je tente d'impliquer les groupes dans la vie associative du Pays des Collines et le gîte lui-même tente d'impliquer les associations dans le gîte..."

La bonne humeur légendaire

Avec l'animateur "Pêche"

La grosse voix de Jean-Christophe

"... Quand j’accueille un groupe, il faut se lever avant 7 heures, préparer les déjeuners et toute la journée en route. Bien souvent le soir, on termine la vaisselle à 21 heures et les gens veulent encore boire un verre avec nous ou faire une balade nocturne. Quand on a démarré c'était dans mon esprit uniquement pour accueillir des classes vertes et des primaires en plus. À ma grande surprise la première année, je n'ai quasi eu que des maternelles. Donc j'ai dû baisser ma « grosse » voix et m'abaisser parce que je les impressionnais un petit peu mais ça m'aide au niveau de la discipline. Puis rapidement on a ciblé écoles maternelles et primaires, des écoles secondaires aussi pour faire des animations plus scientifiques sur la biodiversité en fonction de leur programme d'étude du milieu. 

Mais là je ne suis pas compétent donc je fais appel à des guides natures que je connais. J’ai eu par la suite pas mal de familles qui viennent pour un anniversaire, une fête de mariage. Depuis peu on a des enfants handicapés mentaux qui viennent 2 fois par an pour des séjours vacances actives. Là ça marche très bien, on fait vraiment du bon boulot. Je cherche d’ailleurs des jeunes qui pourraient me donner un coup de main, des jeunes compétents, dynamiques qui n'ont pas peur de se mouiller car le monde de l'handicapé c'est vraiment un monde génial. On accueille aussi des écoles d'enseignement spécial. L’avantage que l'on a c'est qu'on accepte des petits groupes. Nous sommes familial donc on s'adapter aux groupes qui ont parfois besoin de beaucoup d'attention et d'affection..."

Dans la cuisine